GreenPlants Mimikos, Από το σπορόφυτο στην έτοιμη κομμένη σαλάτα

Συντάκτης

Uncategorized

    Α) Η εταιρεία GreenPlants Mimikos ιδρύθηκε το 1992 από τον Μιχάλη Μιμίκο και ασχολείται αποκλειστικά με την παραγωγή σπορόφυτων. Το 2015 δημιουργήσαμε ένα νέο κομμάτι στην επιχείρηση μας που παρέχει τεχνική υποστήριξη στους πελάτες μας ενώ σχεδιάζουμε και οργανώνουμε την εξαγωγή των τελικών προϊόντων τους. Ο κύριος στόχος αυτού του project είναι η πλήρης παρακολούθηση και υποστήριξη των πελατών μας από την αρχή της διαδικασίας φύτευσης στους παραγωγούς μέχρι την εξαγωγή των τελικών προϊόντων τους. Η πλήρης καθετοποίηση αυτή έχει ως στόχο την εξ’ ολοκλήρου παρακολούθηση και έλεγχο ανά πάσα ώρα. Σε όλη αυτή τη πορεία εμείς βρισκόμαστε δίπλα στον παραγωγό δίνοντας του συμβουλές, νέες πρακτικές και κυρίως εξασφαλίζοντας τη πώληση της παραγωγής.
    Β) Τα τελευταία χρόνια ο αγροτικός τομέας έχει πληγεί σε μεγάλο βαθμό από την οικονομική κρίση. Αυτό οδήγησε σε μείωση των καλλιεργειών των παραγωγών. Η διανομή των κηπευτικών άρχιζε να μειώνεται κάτι το οποίο είχε σαν αποτέλεσμα οι παραγωγοί να μην μπορούν να πουλήσουν τα προϊόντα τους. Έχοντας όλο το background και το know-how από το φυτώριο σποροφύτων μας, αποφασίσαμε να αναπτύξουμε τις δράσεις της επιχείρησης μας ώστε να
    διευκολύνουμε τους πελάτες του φυτωρίου μας να εξασφαλίσουν την πώληση της παραγωγής τους. Πρόκειται για καθετοποίηση όλης της αγροτικής παραγωγής.  Με τον όρο καθετοποίηση της αγροτικής παραγωγής εννοούμε την απόκτηση του πλήρους ελέγχου της παραγωγής, από την φύτευση του σπόρου στο φυτώριο μας μέχρι την τελική διάθεση του προϊόντος. Κατά αυτόν τον τρόπο η παραγωγή του φυτωρίου αυξάνεται αναλόγως. Το project αυτό στοχεύει στην εξαγωγή των προϊόντων πέρα από τα Ελληνικά σύνορα. Τα ελληνικά προϊόντα είναι αποδεδειγμένα ανώτερης ποιότητας σε σχέση με άλλα αντίστοιχα προϊόντα άλλων Ευρωπαϊκών χωρών κάτι το οποίο όλη η ομάδα μας προσπαθεί να αναδείξει και να προωθήσει δημιουργώντας ένα νέο brand name.

    Γ) Στο ξεκίνημα αυτής της νέας μας δραστηριότητας είχαμε την τύχη να μπορούμε εμείς οι ίδιοι να ελέγχουμε όλες τις απαραίτητες διαδικασίες, κάτι το οποίο ήταν πολύ θετικό διότι είχαμε αρκετές γνώσεις πάνω στο αντικείμενο αυτό. Αυτό που κρίθηκε απαραίτητο ήταν η στελέχωση επιπλέον άρτιου καταρτισμένου προσωπικού. Οι ήδη υπάρχουσες επαφές που είχαμε από το φυτώριο αποδείχτηκαν ένα άκρως σημαντικό εργαλείο για εμάς. Μέσω του
    φυτωρίου οι πελάτες μας είχαν απόλυτη εμπιστοσύνη λόγω της άριστης συνεργασίας που είχαμε αναπτύξει όλα αυτά τα χρόνια. Αυτό λειτούργησε πολύ θετικά σε όλα τα στάδια – από την παραγωγή μέχρι την διάθεση των προϊόντων.
    Δ) Η καινοτομία είναι η σημαντική θετική αλλαγή. Είναι ένα αποτέλεσμα ή ακόμα καλύτερα η έκβαση. Είναι κάτι για το οποίο πρέπει να δουλέψεις αρκετά για την επίτευξη ενός έργου ή ενός στόχου. Εάν κάποιος είναι επιτυχής στην επίλυση σημαντικών προβλημάτων θα τον αποκαλούσαμε ως καινοτόμο και πρωτοπόρο. Στην δική μας περίπτωση η έννοια της καινοτομίας λειτούργησε σαν ένα εργαλείο επιχειρηματικότητας το οποίο μας βοήθησε να κάνουμε το επόμενο σημαντικό βήμα.